Poštovane članice i članovi HATZ-a,

pozivamo vas na 16. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA, koji će se održati u Osijeku 9. i 10. rujna 2027.

Cilj je ovogodišnjeg Skupa tijekom dva dana okupiti eminentne stručnjake iz akademske zajednice i industrije, nutricioniste, prehrambene tehnologe, farmaceute, liječnike te sve ostale stručnjake i zainteresirane sudionike koji se bave hranom i njezinim utjecajem na zdravlje s različitih znanstvenih i stručnih aspekata.

U organizaciju Skupa uključeno je više institucija iz različitih znanstvenih i stručnih područja, što potvrđuje važnost i aktualnost teme te pridonosi njegovoj posebnoj interdisciplinarnoj dimenziji. Akademija tehničkih znanosti Hrvatske sudjeluje kao suorganizator skupa.

Sudionici će svoja znanstvena i stručna postignuća moći predstaviti putem plenarnih, pozvanih, usmenih i posterskih izlaganja. Također, u suradnji s Organizacijskim odborom, imat će mogućnost predložiti i dodatne aktivnosti kojima bi se obogatio program i unaprijedila razmjena znanja i iskustava.

Znanstveno-organizacijski odbor poziva sve zainteresirane da se aktivno uključe u rad Skupa te svojim sudjelovanjem doprinesu razmjeni znanja, interdisciplinarnom povezivanju, konstruktivnim raspravama i razvoju novih suradnji sa stručnjacima iz Hrvatske i inozemstva.

Predsjednik Organizacijskog odbora Skupa je prof. dr. sc. Jurislav Babić, redoviti član odjela bioprocesnog inženjerstva.

Više informacija o skupu možete pronaći na stranici: https://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/